Forfatter: Mette

En dejligt salat med rejer og agurk.

Super nem og hurtig opskrift på frugtsalat. Et stort hit hos de fleste børn.

[rotador] Farsbrød   Print Prep time 15 mins Cook time 65 mins Total time 1 hour 20 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4-6 Ingredients 1 kg Flæskefars 1dl. fløde 2 æg 2-4 spsk. mel salt og peber 2 pakker bacon i skiver Instructions Bland fars med fløde og æg. Tilsæt ca. 1 […]

[rotador] Grillet laks   Print Prep time 10 mins Cook time 20 mins Total time 30 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4 Ingredients 4 stykker laksefillet eller 1 lakseside Et par skiver citron En klat smør salt og peber Krydderurter efter smag Instructions Gnid laksen i lidt citron og krydder med salt […]

[rotador] Tunmousse   Print Prep time 10 mins Cook time 10 mins Total time 20 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4-6 Ingredients 2 ds. tun 100 g. smør 1 dl. creme fraiche salt og peber lidt citronsaft Instructions Hæld tunen i en skål og mos den med smørret. Brug gerne en elpisker. […]

[rotador] Kærnemælkshorn   Print Prep time 1 hour Cook time 30 mins Total time 1 hour 30 mins   Denne ret er meget nem at lave som sukkerfri, men se lige på indholdet af fedt!! Author: Mette Recipe type: Kage Serves: 24 Ingredients 50 g. gær 2 dl. kærnemælk 500 g. smør 700 g. hvedemel […]

[rotador] Romkugler   Print Prep time 40 mins Cook time 15 mins Total time 55 mins   Author: Mette Recipe type: Kage Ingredients 350 g. havregryn 250 g. sukker 1 pakke smør (skal have stuetemperatur) 5 spsk. kakao ½ dl sherry eller rom 100 g. kokosmel Instructions Bland havregryn, sukker og kakao i en skål. […]

[rotador] Svensk pølseret   Print Prep time 20 mins Cook time 20 mins Total time 40 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4 Ingredients 3 dl. finthakket løg 40 g. margarine 8-10 pølser i skiver (ca. 1 cm.) 2 tsk. paprika 1 kg. kogte kartofler skåret i tern 1 lille dåse tomatpure 2-3 […]

[rotador] Knækbrød   Print Prep time 10 mins Cook time 20 mins Total time 30 mins   Author: Mette Recipe type: Brød Ingredients 1 dl. sesamfrø 1 dl. græskarkerner 1 dl. hørfrø 1 dl. solsikkekerner 1 dl. havregryn 1 dl. olie 2 dl. vand 3 dl. mel 1 tsk. bagepulver 1 tsk. fint salt Instructions […]

Alle børn elsker kyllingenuggets, især dem fra de store fastfood kæder men, hvorfor vent på et besøg ud i byen for at nyde dem? Hjemmelavet nuggets er både sunde og nem at lave, og dine børn vil elske dem! [rotador] Kyllingenuggets   Print Prep time 15 mins Cook time 15 mins Total time 30 mins […]

Cæsarsalat

[rotador] Hyldeblomst drik   Print Prep time 20 mins Cook time 30 mins Total time 50 mins   Author: Mette Recipe type: Drikke Serves: 10 Ingredients 2 citroner (usprøjtede) 1 kg sukker 10 skærme hyldeblomster 20 g. citronsyre ¾ l. kogende vand Instructions Skyld hyldeblomsterne godt. Skær citronerne i meget tynde skiver og læg dem […]