Provence kartofler
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 500 g små, nye kartofler
  • 25 g smør
  • 3 spsk olivenolie
  • 3 fed hvidløg
  • I citron
  • hakket persille
  • salt og peber
  • muskatnød
Instructions
  1. Smelt smør og olie i en tykbundet gryde og kom de skrabede kartofler i.
  2. Pres hvidløgene over og tilsæt lidt reven muskatnød.
  3. Lad det sautere over svag varme, til kartoflerne er møre.
  4. Drys med salt og peber, dryp med citronsaft og drys med hakket persille.
Recipe by NemAftensmad at https://nemaftensmad.guiada.es/provence-kartofler/