Marinerede kyllingelår i ovn
Prep time
Cook time
Total time
Author: Mette
Serves: 4
Ingredients
- 2 fed hvidløg
- 1,5 økologisk citron
- 5 spsk. olivenolie
- salt
- peber
- 4 kyllingelår (1100 g)
Instructions
- Skræl og pres hvidløgene. Skyl citronerne og riv skrællen fint fra den ½ citron og pres saften fra denne. Tilsæt hvidløg, olivenolie, salt og peber.
- Skyl kyllingelårene, aftør dem og læg dem i en frostpose sammen med marinaden. Vend dem godt i marinaden og stil det på køl tillukket i mindst 2 timer.
- Skær den resterende citron i tynde skiver. Læg kyllingelårene i en ovnfad og bage dem 20-25 minutter på hver side i en forvarmet 180-200 grader ovn.
- Lårene er møre, når man stikker i kødet med en gaffel og der kommer klart kødsaft ud.
Notes
Man kan anret kyllingelårene med citronskiver og/eller med lidt salat.
Man kan også lave dem i grillen hvis vejret tillader det!
Man kan også lave dem i grillen hvis vejret tillader det!
Recipe by NemAftensmad at https://nemaftensmad.guiada.es/marinerede-kyllingelaar-i-ovn/