Melongranité med mynte
 
Prep time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dessert
Serves: 4
Ingredients
  • 3 dl vand
  • 225 g sukker
  • 1-2 galiameloner (300 g ren melonkød)
  • 1 lille bundt frisk mynte
Instructions
  1. Kom vand og sukker i en gryde og kog. til sukkeret er opløst.
  2. Tag gryden af varmen og afkøl sukkerlagen.
  3. Halvér melonerne, fjern kerner og skræl og skær melonkødet i tern.
  4. Kom melonstykkerne i en blender sammen med mynteblade og den afkølede sukkerlage.
  5. Blend til en tyktflydende masse.
  6. Hæld massen i en beholder med låg og frys et døgn.
  7. Tag graniteen ud af fryseren kort før servering.
Recipe by NemAftensmad at https://nemaftensmad.guiada.es/melongranite-med-mynte/