Kategori: Oksekød

Lækker og saftig bøf til hverdag og fest.

[rotador] Nudler med oksekød og broccoli   Print Prep time 20 mins Cook time 1 hour 20 mins Total time 1 hour 40 mins   Author: Mette Serves: 4 Ingredients 400 g oksefilet eller engleske bøffer 3 spsk sojasauce 2 spsk ingefær 1 fed hvidløg 2 spsk citronsaft 1 tsk sukker 1 spsk rapsolie 500 […]

[rotador] Hjemmelavet leverpostej   Print Prep time 15 mins Cook time 60 mins Total time 1 hour 15 mins   Author: Mette Ingredients 3 æg 4 dl letmælk 1 dl hvedemel 3 dl kalvebouillon ½ tsk. stødt allehånde ½ tsk. stødt koriander ½ tsk. stødt nellike 2 tsk fint salt peber 100g spæk 20 g […]

[rotador] Burger med pommes frites   Print Prep time 15 mins Cook time 40 mins Total time 55 mins   Author: Mette Serves: 4 Ingredients 1 kg kartofler 1 spsk rapsolie groft salt 400 g hakket oksekød maks. 12 g fedt pr. 100 g salt og peber i burgerboller ½ iceberg 4 tomater ½ agurk […]

[rotador] Chili con carne (og chokolade)   Print Prep time 15 mins Cook time 45 mins Total time 1 hour   Author: Mette Cuisine: TexMex Serves: 4 Ingredients 300 g kogte bønner 800 g hakked oksekød ½ dl vindruekerneolie 2 spsk tomatpure 1 stor løg, fintsmittede 3 fed finthakkede hvidløg ½ spsk stodt spidskommen 1 […]

Hjemmelavet pizza er sjovt at lave! Det kræver lige de rigtige ingredienser og lidt tålmodighed for at få den perfekt pizza ud af ovnen. Husk: øvelse gør mestre!