Kategori: Hovedretter

En dejligt salat med rejer og agurk.

[rotador] Farsbrød   Print Prep time 15 mins Cook time 65 mins Total time 1 hour 20 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4-6 Ingredients 1 kg Flæskefars 1dl. fløde 2 æg 2-4 spsk. mel salt og peber 2 pakker bacon i skiver Instructions Bland fars med fløde og æg. Tilsæt ca. 1 […]

[rotador] Grillet laks   Print Prep time 10 mins Cook time 20 mins Total time 30 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4 Ingredients 4 stykker laksefillet eller 1 lakseside Et par skiver citron En klat smør salt og peber Krydderurter efter smag Instructions Gnid laksen i lidt citron og krydder med salt […]

[rotador] Tunmousse   Print Prep time 10 mins Cook time 10 mins Total time 20 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4-6 Ingredients 2 ds. tun 100 g. smør 1 dl. creme fraiche salt og peber lidt citronsaft Instructions Hæld tunen i en skål og mos den med smørret. Brug gerne en elpisker. […]

[rotador] Svensk pølseret   Print Prep time 20 mins Cook time 20 mins Total time 40 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4 Ingredients 3 dl. finthakket løg 40 g. margarine 8-10 pølser i skiver (ca. 1 cm.) 2 tsk. paprika 1 kg. kogte kartofler skåret i tern 1 lille dåse tomatpure 2-3 […]

Alle børn elsker kyllingenuggets, især dem fra de store fastfood kæder men, hvorfor vent på et besøg ud i byen for at nyde dem? Hjemmelavet nuggets er både sunde og nem at lave, og dine børn vil elske dem! [rotador] Kyllingenuggets   Print Prep time 15 mins Cook time 15 mins Total time 30 mins […]

Cæsarsalat

[rotador] Kroketter med skinke og ost   Print Prep time 45 mins Cook time 15 mins Total time 1 hour   Author: Mette Recipe type: Tilbehør Serves: 4 Ingredients 250 g. kogte kartofler 125 g. mager skinke 125 g. reven emmentaler ost 1 æg ¼ tsk. cayenne peber 2 tsk. hakket persille salt og peber […]

[rotador] Friséesalat med bacon   Print Prep time 20 mins Cook time 5 mins Total time 25 mins   Author: Mette Recipe type: salat Serves: 4 Ingredients Ingredienser til 4 portioner: 500 g friséesalat 2 spsk mild dijonsennep 8 spsk solsikke- eller nøddeolie 1 spsk rødvinseddike 125 g bacon i skiver 2 skiver brød Instructions […]

[rotador] Fyldte peberfrugter   Print Prep time 20 mins Cook time 30 mins Total time 50 mins   Author: Mette Recipe type: Tilbehør Serves: 4 Ingredients 125 g. bacon 1 løg 125 g. kogte ris 50 g. champignon 3 tomater 1 spsk. hakket persille 1 fed hvidløg salt og peber 4 store peberfrugter 100 g. […]

Pastasalat er en hurtig og nem ret som man kan nyde årets rundt, både som hovedret og som tilbehør til en kød ret, for eksempel, til at skabe kontrast mellem varm og kold som giver en god oplevelse. [rotador] Pastasalat med persille   Print Prep time 10 mins Cook time 15 mins Total time 25 mins   Author: […]

[rotador] Valnøddesalat med Roquefort   Print Prep time 25 mins Total time 25 mins   Author: Mette Recipe type: salat Serves: 4 Ingredients Ca. 500 g frisèesalat, grøn salat, romersalat, icebergsalat, raddichio fx 200 g Roquefort 200 g valnødder 10 grønne oliven uden kerner 1 spsk citronsaft 8 spsk nødde- eller olivenolie salt Instructions Skyl […]